3-gangen Keuze Groepsmenu B

Voor groepen vanaf 15 personen heeft Broers twee menu's uit haar kaart samengesteld. Mocht u specifieke wensen hebben kunt u deze uiteraard aan ons kenbaar maken. Hieronder vindt u ons Menu B.

Voorgerechten

Carpacciomet truffelmayonaise, sud'n sol tomaat, breadbeans, kappertjes, rode ui & rucola

Geroosterde Spaanse tonijnmet salsa van tomaat, komkommer, kappertjes & rode ui

Krokante sushi (vegetarisch) met wasabicréme & wakame

Hoofdgerechten

Biefstuk (supplement 2,50) met verse groenten, aardappeltaart & pepersaus

Tonijnburgermet quinoa, venkel, ui, tomaat & sojastroop

Groentecurry (vegetarisch) met couscous, naanbrood & yoghurt-munt dip

nagerechten

KaasplateauUtrechtse kazen met een Italiaanse twist

Passievruchtenbavarois met citrus-Aperol sorbet

koffie of theemet friandises

27,50 p.p.

kaart